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星期一上課時,剛好同事訂購了低卡蒟蒻乾,我試吃了幾口,
味道真的不錯勒!
五香/麻辣/香蒜/黑胡椒/碳烤魷魚這些聽起來怪怪名稱的蒟蒻,
沒想到吃起來Q又不硬,會讓人一口接一口吃個不停,好涮嘴的說....
難怪他們一星期就要訂購一次啦! 我也要。
蒟蒻含有豐富的水溶性植物膳食纖維素與少量的維生素,
主要的成分為葡萄糖及甘露糖鍵結組成.
高纖.低熱量又有飽足感,可幫助腸胃蠕動促進代謝,做好體內環保.
決定了,蒟蒻果凍徵完就來徵蒟蒻條。
**蒟蒻保存方法**:置放於陰涼乾燥處。由於此蒟蒻並不像市面有添加化學,加上台灣天氣較濕熱,因此,若要放幾個月不食用.可放於冰箱最下層.要食用前,再放於室溫就可恢復.平常適溫即可
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